Ошқовоқ ҳақида
Ўқиш режими + -

Бисмиллаҳир Роҳманир Роҳийм.
Аллоҳ таолога битмас-туганмас ҳамду санолар бўлсин.
Пайғамбаримизга мукаммал ва батамом салавоту дурудлар бўлсин.

Абу Али ибн Сино ошқовоқ ҳақида турли фикрлар айтган:
Ошқовоқни қайнатиб шарбати ичилса, йўтал ва кўкракдан пайдо бўлган оғриқни қолдиради. Хом, пиширилмаган ошқовоқдан олинган шарбатни бурунга томизиш билан тиш оғриғини тўхтатиш мумкин.Ошқовоқ киши ошқозони учун ғоят фойдалидир. У намлантирадиган ва чанқоқни босадиган дорилардан биридир. Ошқовоқни қайнатиб, асал билан танаввул қилинса, ўта фойдалидир.Табиб Ҳаким Шаҳобиддин «Сабзавотлар ҳақида» номли шеърий асарида ошқовоқ тўғрисида бундай ёзган:
Совуғи, бод қўзғар танда ошқовоқ, Совуқ мижозлилар емасин мутлоқ. Иссиқ мижозлиларга кўп фойда этар, Ҳалқум билан танни яна юмшатар.Ошқовоқни, ёш гўдаклардан тортиб, қарияларгача, тез-тез еб туриш керак. Сутга қайнатилган ёки палла-палла қилиб, қасқонда буғлаб, қаймоқ суртилгани ҳам лаззат бахш этади, ҳам саломатлик ато қилади. Мана шу овқатларни халқ табобатида ёшларнинг тўғри ўсишига ва қариган аъзоларнинг фаолиятини чўзишга восита бўладиган бир шифо тарзида истеъмол қилишган.Эндиликда шифохоналаримизда ҳам ошқовоқ таомлари юрак-қон томир касалликлари билан оғриганларга дори сифатида едирилмоқда. Бу яна гастрит, ошқозон жароҳати, буйрак хасталиги, йўтал, астма ва томоғи фасодлаб, бўғма бўлганларга ҳам шифодир. Қовун ҳам киши организми учун фойдалидир. Ҳақиқий миришкор қўли билан етиштирилган тилни тилим-тилим қиладиган қовун буйракдаги тошни майдалайди. Ошқовоқ эса қишнинг қовунидир. Еган таомига шукр қилувчи одам, сабр ила рўза тутган одам билан баробардир. Оз бўлса ҳам, берилган неъматнинг шукрини адо этиб юрганинг кўп бўлиб, шукрини қилолмаганингдан афзалдир.
Мавзуга оид мақолалар
САВОЛ. Ассалому алайкум, устоз. Менга маслаҳат беринг, икки ўт орасида қолдим. Катта гуноҳ қилдим, ҳар куни давоми...

20:08 / 20.11.2016 4220
Оиша розияллоҳу анҳодан ривоят қилинади «Мен Набий соллаллоҳу алайҳи васалламнинг ҳузурларига бориб «Ё давоми...

07:30 / 24.10.2016 7436
Ассалому алайкум ҳурматли муслималар Ва ниҳоят, фарзандларимиз учун ўтказилган танлов ўз ниҳоясига етди. давоми...

13:40 / 11.02.2017 5473
Масаллиқлар безесига 2 та тухум оқи 150г шакар кремига 150г юмшоқ ширин пишлоқ ёки творог 50 мл 3335 давоми...

07:10 / 20.11.2016 2862